にしちゃんママのファミリーキャンプブログ

11/3,11/4フォレストステーション続きレポ行きます！

その①はこちら


お風呂から帰ったら夕飯の準備です。今日は久々にダッチです。

キャンプをする前は、キャンプ＝バーベキュー、キャンプ上級者＝ダッチ料理


という考えでしたが、キャンプに行けば行くほど、ずぼらな私はそのどちらとも


遠ざかっていく・・


まっさんのブログに影響されて、たまにはダッチを持っていきます。





ダッチをダンボールに入れて持ち運んでいた私ですが、これを購入したから持って行く気になったっていう説もあります。


やたら安いけど、十分役に立ちます。


この日はまず、長男から「生春巻きが食べたいというリクエストがあったので、それを中心にメニューを考えます


お風呂に行く前に、子供達と一緒に仕込みをしました。

まずはピザの生地を家で作ってきたのをクーラーボックスに入れてきたので、

麺棒で延ばします。

子供にトッピングをお任せしましたが、


ツナにコーン、ソーセージで土手を作り、その中に卵を割りいれさらにチーズをてんこ盛りにするという


特盛ピザ２枚の出来上がりさらにもう一枚、生春巻きの残りの生ハム＆シソ＆サラダのてんこ盛りピザも焼きます。


特盛とかてんこ盛とかいう言葉が大好きですテンション上がり始め・・




家でふかしてきたじゃがいもを輪切りにしたのを並べて、ベーコン、塩こしょう、ケッチャプ、チーズをぶっかけた


ジャガチーです。これまた包丁を子供に握らせたり、チーズかけさせたり・・


家では汚れたりノロノロしたりを嫌がってなかなかお手伝いさせてあげられないけど、


なんもすることないし、汚れても気にならないキャンプ場では心が大きくなります。

　
ちなみに、このジャガチーは学生時代バイトしてたやるき茶屋というけったいな名前の居酒屋の人気メニューです。


シンプルですが美味しいです。





上、パパが作ったウルトラマン

下、ママが作ったウルトラマン


え？似てない！？


シェラカップにコーンポタージュを入れて、冷凍のパイシート延ばして上にくっつけました。



これに生ハムとサーモン、クリームチーズなど、これでもかと具を入れた生春巻き沢山。


さらに本日賞味期限だったので慌てて持ってきたフランクフルト１０本



さらにさらに、焼き芋３本



これが本日のメニューでございます


後日聞いたところでは、パパいわく「朝メニュー聞いただけで食べきれないと思った」そうですが、


私も作ってるときにこれは食べきれないな・・と思いました


生春巻き以外はダッチで料理なんで、意外と簡単です。焼くだけですから





テントの入り口、開けっ放しだと寒く、締め切るとわざわざ開けるのが面倒なんでこうなりました。





焼きあがったウルトラマン。子供達はひとつの反応もなくぶっこわして食べていた






満腹道場の開幕だよ～



我が家ではママが作りすぎた食卓を満腹道場といいます。



ポタージュも程よく焼きあがりました。外はサクサク＆中は熱々



てんこ盛ピザも今までで一番美味しくいけた！


いつもは一時発酵させた生地を冷凍庫で凍らせて盛ってきたけど、


冷蔵庫保管で持ってきた方のが良かったのかも。

真ん中の半熟卵がトローリ美味しい





次男は食べてる途中で気がついたら寝ていた。


長男は果敢に果敢に完食をめざし、最後ウンウンいいながら悶絶しリタイア。


パパとママは最後じゃんけんで罰ゲームみたいになって食べつつも、フランクフルトと焼き芋以外完食


苦しい、苦しいといいながら、お酒もあんまり飲まず焚き火も囲まず寝ました



でもやっぱりダッチはいいなぁ～。レパートリー増やさないと



今回食べることしかレポしませんでした（笑）


長くなったんで続きます。



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