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こんばんは。
キャンプに行かない週末が3回も続き、ネタがないので買い物記事です。
2週間前に行った代々木公園のアウトドアデイジャパンで格安でスモークウッドを手に入れたので
ついに我が家も燻製をすることにしました。
以前から私は興味があったのですが、パパが全く興味を示さず子供たちも無関心。
興味があると言った私ですが、とりたてて燻製が好きな訳でもないので、
燻製についての知識はゼロです。
まずはスモーカーを用意しないと始まらないのでさっそく物色しました。
その前に我が家にはオーブンとして愛用している
コールマンのキャンピングオーブンンスモーカーがあります。
名前にスモーカーがついている位だからスモークも出来るんだと思うんですが、
どういう訳かこれで燻製を作っている人のブログがあまりありません。
そして我が家のこの商品は形が歪み、取っ手部分の部品が破損するなど
あちらこちらに隙間があるために、素人目から見てもスモーカーとして働くとは思えません。
というわけで、これで燻製を作ると食材とスモークウッドの無駄になりそうなので却下。
スモーカーって・・・色んな種類があるんですね・・。
はっきり言って良く分かりませんでした。
なんとなく、ユニフレームのスモーカーが製品としてしっかりしてそうでコンパクトなので
いいな、と思ったんですが何せ高い。
これを買ってモトが取れたと思うためには、私は何回燻製したらいいんだろうとつい割り算をするセコさが悲しい。
冷静になって考えてみると、酒飲みでもない我が家がそんなに頻繁に燻製をするとも思えず、
初回であっさり飽きる可能性も十分あります。（むしろその確立の方が高い）
そんな後ろ向きな理由でこれを購入。
ただのダンボールのような気がしますが、きっとただのダンボールではないのでしょう。
口コミによると、使い捨てと言いながら5回とか使いまわしている人多数なので、
我が家も最低5回は使いたいと思います。
ナチュラムさんが送料無料キャンペーンをやっているのに乗じて、こういう小口の買い物をちょこちょこしてます。
あとは食材とかどうするのかこれから考えます。
燻製と言えば燻製道士さん。キャンプ場でお会いした事あるんですよ。
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