こんにちは～。
昨日もネタがなく、前置きなしでいきなりレポにいきましたが、
特に本日もネタもなく・・・。
でも近況報告ですが、東京に越してきて1年ですが、
最近ようやく近所に馴染んで来ました。
昨日もランチいったりして、マダムなひととき
私は典型的なB型で、集団行動の輪の中に入ると、雄たけびあげて逃げたくなるほど
窮屈に感じる一方、周りに誰もいないと寂しくてメソメソするタイプです
だから、今のこの距離感を大事にしたい。
キャンプも同じで、グルキャンしても恐らくうまく馴染めないんだろうな～と感じる一方、
いっつもファミキャンでひっそりしてると、寂しくなってきたり・・。
我ながら面倒くさくてうっとおしい女です
そんなわけで（←？）レポの続き。
東京都の城南島海浜公園。
海でカニと戯れたあとは、ディナーです。戯れ編は
こちら
我が家は誕生日前後に、キャンプ場でお祝いするのが恒例ですが、
その時は、みんなが食べたいものを一品ずつあげるという決まりがあります。
今回の事前アンケートでは、
パパ、「
ステーキ」
ママ、「
エビ」
長男君、「
ハンバーグ」
次男君、「
たらこスパゲッティ」
となりました。
ママ以外は
万年同じ回答でつまらないので、ママがアレンジします。
まずはサラダ。誰からの希望もなかったけれど、野菜がないとね。
シーフードマリネ風にしてみました。
きゅうりは子供たちが切りました
お次はママの大好物のエビから
エビパン？エビバケット？
料理名なんかカッコいいのつけたかったな。
フランスパンに、エビで作ったタルタル風の具を乗っけてオーブンで焼きました＾＾
お洒落カッティングボードに乗せましたが、多すぎてはみ出てる上に、
作りすぎて乗り切らず、もう一皿あります
誰か私に
適量を教えて下さい
次は次男君リクエストの「たらこスパゲッティ」から
夏野菜とベーコンのリボンパスタ
えぇ・・「たらこスパ」は影も形もありません
食の細い次男君は、小さい頃からガリガリでした。
生後5ヶ月から「９０％の子供が入る」という成長曲線から離脱し、
最近まで曲線内に入ることはありませんでした。
なんとか食べさそうと、我が家ではタラコスパはかなりの頻度で食卓に出ました。
その結果、パパとママは一生分のタラコを食べ、タラコが嫌いになりました
そんなわけで、次男君には申し訳ないけれどパスタ部門として
こちらのメニューになりました
こちらは誰にもリクエストされてないけど、ママが暴走して作った
ミートドリア。
オーブンで焼きたかっただけ
私の上半期ナンバーワンキャンプ用品はこれかもしれない・・。
長男君リクエストの「ハンバーグ」から
ハンバーガー
これ、4個作るつもりだったけど、パパが
やめてくれと
懇願したから1個だけです。
そしてパパのリクエストから
ステーキ
クレソン売り切れで、彩りイマイチでごめりんこ
サントリーの回し者としては、ここはプレミアムモルツでいっとかないとだけど、
スパークリングワインで乾杯です
子供達がワインを注いでくれました
子供達は、ママっ子とみせかけて本当はパパが一番好き。
我が家の良心、パパ。いつまでも優しいパパでいておくれ
沢山作りすぎたかな？と思った料理ですが、
みんなカニ漁でお腹が空いたのか、ムシャムシャ食べて
なんと完食～
食後のデザートのケーキはルタオのチーズケーキ。
私がケーキはアップルパイとチーズケーキが好きなので、
いつもバースデーケーキは地味です。
ルタオ初めて食べたけど、美味しかったから、
北海道展とかデパートでやってたら必ず頼もう！
ネットだと送料が勿体ないけど、このケーキは冷凍出来るから
まとめて頼むってのもアリです。
ろうそくに火を灯して、バースデーソングを歌ってふーぅする、
しかし、風が強くて火が消える・・何度やっても消えるので、
最後適当に終わりましたが、なかなか楽しいパーティーでした
この後、ほんのちょっとだけ焚き火をして、10時ごろ就寝。
飛行機は相変わらずすごい音でした。
東京の夜は蒸し暑くて・・寝苦しい上に、
飛行機の音が怖かった次男が一晩中私にしがみついて寝て、
私はさらに寝苦しかった～。
ちなみに飛行機は11時頃には飛ばなくなります。
もう一回だけ続きます。
Coleman(コールマン) キャンピングオーブンスモーカー
ナチュラムがめっちゃ安いなぁ。